Profil

• Autor von Büchern rund um anekdotisch und kulturhistorisch Kulinarisches (erschienen bei Fischer, Scherz, Argon, Bertelsmann, arsEdition, Anaconda, Dort-Hagenhausen) sowie zu rheinisch-regionalen Themen.
• Lektor für verschiedene deutsche Buchverlage für ebenso verschiedene Themenbereiche des populären Sachbuchs, für Ratgeber und Bildbände.
• Ghostwriter u.a. auch für aus Funk und Fernsehen bekannte Persönlichkeiten zu den unterschiedlichsten Themen im Bereich allgemein-populäres oder auch kulinarisches Sachbuch.
• Werbe- und PR-Texter u.a. für Großkunden wie z.B. HARIBO oder Lexmark.